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得了甲亢,饮食上该注意什么?

  得了甲亢,饮食上该注意什么?对于甲亢病人来讲,合理饮食是治疗的前提和基础。但是,仅仅依靠食物疗养是远远不够的,还要在医生指导下选择合适的治疗方法,食、治并举,才能实现对甲亢的有效管理。

  从饮食上,甲亢应该如何应对?

  饮食上要「忌碘」

  由于碘元素是合成甲状腺激素的基本原料,为了从源头上减少激素合成,首先要做到「忌碘饮食」,包括禁食含碘丰富的食物和药物。

  一、避免食用高碘食物

  按照每百克食物含碘量,我们可以把高碘食物分为三个等级:

  领先类:含碘数千至数万微克,包括海带、紫菜、苔条、海蜇等;

  第二类:含碘数百至上千微克,包括海蟹、贻贝、虾皮等;

  第三类:含碘数十至上百微克,包括海鱼、海虾等。

  二、避免食用碘盐

  烹饪甲亢饮食时需使用「无碘盐」,由于目前碘盐的普遍应用,建议甲亢患者尽量减少在外就餐的次数。

  三、不用高碘药物、化妆品

  药物方面,要禁用胺碘酮、碘酒,以及含碘的维生素、润喉片等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品,也要避免使用。

  四、甲亢治愈后适碘饮食

  甲亢经过治愈后,忌碘禁令也随之解除,碘盐、海鲜都可以登上我们的餐桌。不过,由于体内过量的碘是甲亢的诱发因素,为防止甲亢复发,还是尽量避免在短期内进食过多高碘食物。

  营养供给也要充足

  甲亢是一种高代谢状态,蛋白质、脂肪分解加速,甲亢患者会出现多食、易饥、消瘦等表现。与此相应,需要采取高碳水化合物、高蛋白饮食,保证充足的热能供给,改善全身营养状况。

  1. 维持体重,增加副餐

  食量因人、因病情而异,把体重稳定在合适水平,是个简单的衡量指标。具体操作方法上,可以在标准一日三餐的基础上,另外增加1~2次副餐。

  在食物选择上,牛奶、鸡蛋、瘦肉、禽类、水果、低纤维素蔬菜(如黄瓜、西红柿)、豆制品等,都是适合甲亢患者的理想食物。

  2. 增加矿物质和维生素摄入

  甲亢状态下,维生素被大量消耗,尤其是 B 族和 C 族维生素,很容易导致缺乏。同时,钾、钙及磷等矿物质也很容易通过腹泻排出体外造成营养不良。

  因此,要多选用维生素和矿物质丰富的食物,如新鲜蔬菜和水果,如果患者合并存在骨质疏松的发生风险,更要及时补充钙剂和维生素 D。

  此外,还要保证每天充足的饮水量,以补偿因大量出汗、呼吸加快以及腹泻所引起的水分丢失。

  3. 甲亢控制后减少食量

  特别要提醒的是,甲亢经过治疗后得到好转,机体代谢率会逐渐恢复正常。在此期间,如果一直维持着甲亢状态下的多食习惯,没有相应减少食量,就很容易出现悲剧性的一幕:甲亢治好了、人却成了个胖子。

  总的说来,对待甲亢疾病,我们有必要充分了解什么是适宜食物、什么是禁忌食物,在医生指导下,选择适合的治疗方法,这样才能更有效的对抗疾病、守护健康。

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